最火爆项目之一麻辣烫独家配方配料 技术加盟

发布:2016-01-31  
  • 投资额:
    0.5-1万元
  • 品 牌:
    阿拉丁麻辣烫
  • 类 别:
  • 联 系:
    13564181235 袁小璐老师
咨询电话: 1.3.5.6.4.1.8.1.2.3.5 (手机号码是微信 ) 联系人:袁小璐老师
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四川麻辣烫特色小吃,每一个人都喜欢吃,都想开个麻辣烫店,不会做,顶正培训所有麻辣烫技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,顶正真技术配方。
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最重要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾地区,长年劳作的船工和纤夫垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫食之。既可果腹,以可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
投资分析:如摆一个小摊,只需2-4平米即可,投资1000元,1-2人就能开业,若摆一夜市,根据规模大小,投资800-2000元,要是开一间10平米左右的小店,投资8000元左右即可。
效益分析:麻辣烫由于味道奇特,形式新颖,自然会招来好生意,而且通常毛利可达到70%以上一个小摊每晚至少可售相当于100-150碗(相当于800-1200串)平均第串售价0.4元,收入320-480元,毛利即有210-340元左右,除去成本(摊位费每天30元,汤料成本40元,其它辅料成本50元)日利90-220元,月利2700-6600元。如果开一个30平米左右的店,营得法每天至少营业额1000元,利润500元以上,用利15000元,年度纯利18万元左右,由此可见,如果经营得当,一个小小麻辣烫的营业效益是十分可观的!
有人存在的地方就有川味的存在,这是被餐饮界所公认的,而麻辣烫在四川以外基本可以作为川味的诠释食品,麻辣烫制作简单,食用方便,味道和形式上都有鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人,五毛、一元就可品尝,三五十元的可畅快淋漓,有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现了川菜的精髓。
在经营上,麻辣烫可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色,可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可摊上小车边走边卖,在味道上,全国市场对川味都非常接受,绝对非常受追捧,在消费上,麻辣烫更是价廉味美,老少皆宜;在需求上,麻辣烫既可做特色小吃尝鲜,还可购回做佐餐菜点,更可邀约朋友亲戚一同品尝,其乐融融.
综上种种,不难看出,麻辣烫有着普遍的市场需求吸着广阔的市场空间,而且投资低(最低数百元即可启动),操作易(最少一人便可进行售卖),选址易(菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营)、回报快(当天经营,当天收益)。
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